Het zachte fruit met de kroon: ananas

Of het nu zomer of winter is, het maakt niet uit: ananas is altijd lekker! Toch wordt de ananas voornamelijk in de zomer gegeten. Iets wat wellicht wordt beïnvloed door de wetenschap dag het een tropische vrucht is. Gelukkig is ananas het hele jaar verkrijgbaar en hoeven we niet op tropische temperaturen te wachten. 

Maar wat brengt deze mooie vrucht ons?

  • ananas bevat veel vezels waardoor het erg nuttig kan zijn voor je spijsvertering
  • het is rijk aan vitamine C, wat weer functioneel is voor het verbeteren van je immuunsysteem (handig in de wintermaanden!)
  • maar het bevat nog veel meer vitaminen en mineralen, waaronder B-vitamines, magnesium en kalium
  • ananas zou je bloedsuikerspiegel helpen te stabiliseren (wat erg functioneel is bij insulineresistentie en diabetes)
  • het verlaagt je cholesterolgehalte door de aanwezigheid van pectine. Pectine zorgt ervoor dat plantencellen aan elkaar kunnen klitten. En dat is precies waar het bij een ananas om draait: het is samengesteld uit een heleboel samengegroeide bessen! 
  • een schijf van een ananas kan je vergelijken met één stuk fruit
  • ananas zorgt voor een snellere verbranding van koolhydraten (door de aanwezigheid van thiamine), wat reuze handig is als je wilt afvallen
  • een ananas heeft zelfs medicinale werking als je het tussen de maaltijden door eet. Denk hierbij aan vermindering van klachten bij verkoudheid, bronchitis, keelpijn, bijholteontstekingen of andersoortige ontstekingen

Redenen genoeg om dagelijks ananas op je menu te zetten om je immuunsysteem te verbeteren!

Scroll naar top